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更新时间:2024-06-24
描述:
茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行,这完全不同于其它白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节;二是顺应茅台当地气候特点;三是避开高营养高温生产时节,便于人工控制发酵过程,培养有利微生物体系,选择性利用自然微生物;四是九月重阳是中国的老人节,象征天长地久,体现中华民族传统文化。 装茅台酒用的酒瓶,**初是用本地生产的缸瓮,从清朝咸丰年间起,改用底小、口小、肚大的陶质坛形酒瓶,有装0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型号。后曾一度改为微扁长方形酒瓶。民国四年(1915年)以后,改用圆柱形、体小嘴长的黄色陶质釉瓶。建国后,才改为白色陶瓷瓶和人们见到的乳白色避光玻璃瓶,古色古香,朴实大方。茂名茅台回收、高州茅台回收、水东茅台回收、电白茅台回收、化州茅台回收、信宜茅台回收,长期高价回收:名烟,洋酒,白酒,茅台,五粮液,冬虫夏草,购物卡,海参,燕窝, 安宫牛黄丸 东阿阿胶等。正规合理回收各种礼品,以诚信为本,价格公道,安全快捷。欢迎咨询,上门回收!
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